水果马蹄又叫荸荠 。荸荠别称水栗、凫茈、乌芋、菩荠等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，肉质洁白 ， 味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉 。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，营养非常丰富 。
【水果马蹄又叫什么】水果马蹄又叫荸荠 。荸荠别称水栗、凫茈、乌芋、菩荠等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，生长在池沼中 ， 地上的深绿色茎丛生，肉质洁白，味甜多汁 ， 清脆可口，有“地下雪梨”之美誉 。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用 ， 营养非常丰富 。
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