凉菜醋多了怎么补救?答案是加入更多的调料来和醋抵消它的酸味 。
1. 凉菜醋多酸味太重时，可以加入少量的糖或者盐，把它们融合在一起，以达到均衡的味道 。加入的糖量要适中，过多会使凉菜变得甜而不美味 。
2. 如果凉菜太酸 ， 可以把调料和醋一起放进锅里，加热至沸腾 ， 让醋的酸味消失，使凉菜变得更美味 。
3. 如果想要调出更丰富的口感，可以加入少量的花生油或者香油，让凉菜口感更丰富 。
【凉拌菜醋加多了怎么补救凉菜醋多了怎么补救】4. 还可以加入少量的葱姜蒜，让凉菜更加香气扑鼻，更有食欲 。
凉菜醋多了，可以通过加入更多的调料来和醋抵消它的酸味，比如糖、盐、花生油、香油、葱姜蒜等，从而让凉菜变得更美味 。
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