对于苏打水 ， 大家都不陌生把 ， 苏打水还是天然的比较好 ， 它含有丰富的维生素 ， 但是超市里卖的苏打水基本上都是人工制作的 ， 含有人工甜味剂和香料 ， 这些对人体会有伤害的 ， 今天小编分享了如何制作苏打水 ， 希望大家喜欢 。
苏打水怎么做
苏打水的制作很简单 ， 但是大家要注意了 ， 使用的是小苏打 ， 而不是苏打 ， 如果材料准备的不对 ， 是做不出苏打水 。苏打水怎么做呢？
具体做法如下
材料：小苏打 ， 水 。
做法
1、取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中 ， 然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右) 。
2、溶解摇匀后即可饮用 。
小诀窍
1、这样做出来的苏打水有苦涩味 ， 口感不太好 。
可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味 。
2、苏打水起泡可改善口感 ， 可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替) ， 密封摇匀 ， 以使二氧化碳溶解在水中 。
3、冷藏后 ， 口感也大有改善 。
每天喝一瓶 ， 可以分几次喝 ， 每次喝完后盖好盖子 ， 否则气体跑了 ， 口感更差 。
苏打水有什么好处
1、苏打水呈弱碱性 。
但是我们每天吃很多肉类、鱼类 ， 都是酸性食物 ， 造成人体内环境也是弱酸性 。因此 ， 需要进行酸碱平衡 。
那么 ， 多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史) 。
2、苏打水有利于养胃 ， 因为苏打水能中和胃酸 。
如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害 。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状 。
另外 ， 苏达水还具有以下保健作用：
4、苏打水也可以增强人体所需营养的输送和维生素的吸收;
5、苏打水能够帮助提高血液和细胞内耗氧的水平;
6、苏打水也可保持皮肤光洁延缓皮肤衰老;
7、苏打水可以给人体提供和补充能量;
8、苏打水也可改善人体的代谢能力 ， 增强从细胞中去除毒物和废物的能力;
9、苏打水会保持人体所含微量元素与物质的正常含量;
10、苏打水可以增强人体免疫能力 ， 增强人体的自愈能力;
11、苏打水还保持正常细胞的发育 ， 防止异常细胞的生长 。
苏打软饮料的危害
长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康 。另外苏打水中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃 。
但是 ， 长期服用苏打水可能会引起碱中毒 ， 轻则厌食、恶心、头痛、抽搐 ， 重则昏迷 ， 尤其老年人及肾脏病患者 ， 长期服用更易发生碱中毒 。
苏打水的pH值等于醋的pH值
对于苏打水来说 ， 不管是哪种 ， 都是你能买到的最酸的饮料 。其pH值大约在2.5左右 ， 这跟醋几乎没什么差别 。
问题在于 ， 酸会腐蚀到所接触的一切物体 。如果你把苏打水或者醋放到金属表面 ， 会很快让其生锈 。
纯水的pH值为7 ， 而我们熟悉的苏打饮料中 ， 健怡可乐的pH值为3.39 ， 普通可乐的pH值为2.63 ， 百事可乐的pH值为2.49 ， 雪碧的pH值为3.42 ， 当然pH值越低越不好 。
苏打水会造成钙流失
有一些苏打水里面的磷含量相当的高 ， 而引用这种饮料会造成骨骼中钙的流失 。
随着软饮料消费的不断增长 ， 苏打水成为造成骨质疏松症的一大主要原因 。
而且牙齿脱落、牙周病、牙龈炎都和磷的摄入量过高有关 ， 特别是从软饮料中摄入的磷 。
苏打水会溶解牙的珐琅质
苏打水中含有的糖份比较高 ， 在一个实验中 ， 来自某软饮料中的糖份 ， 对白细胞的破坏时间超过了7个小时 ， 而这些白细胞本来是身体用来对抗细菌的 。
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