为了适应冬季寒冷的天气,冬季我们应该怎么健康饮食呢?冬季饮食关键是预防寒冷、防止枯燥,也应适当进补 。小编为你介绍冬季饮食小常识,帮你补充气血,以免饮食不当损害身体健康 。下面看小编的具体介绍吧 。
健康饮食助你气血充足
现在人们的生活质量提高了,很多人每年都会计划出国旅游让自己接受新的事物,或者是每周自行驾车去郊区观光,给身心一个呼吸新鲜空气的时间 。但却很少有人真正地为自己的健康做一份计划 。千万不要说太麻烦,如果你现在嫌麻烦,每次吃饭都是乱吃一通以吃饱为准则的话,那么以后你就真的会很麻烦,因为你的身体要罢工,它不答应 。
饮食计划
人每天都要吃饭,一个人的身体是否健康,在很大程度上取决于饮食,因此,忙碌的你需要为自己的健康做一份饮食计划,从而将健康把握在自己手中 。健康计划主要包括以下几个方面的内容:
1.多喝水喝汤,不喝或是少喝含糖饮料、碳酸饮料和酒 。
2.不要节食,但也不要暴食,最好吃七八成饱 。早餐很重要,如果晚上6点吃饭后,直到第二天中午12点才吃饭,则有18个小时没进餐,并且要工作,身体会严重缺乏热量和营养素 。
3.能生吃,不熟吃(西红柿例外);能蒸煮,不煎炒;能煎炒,不炸烤;少放味精、少吃盐 。
4.多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、种子、天然植物油、绿叶蔬菜和低糖水果等含卡路里低的食品 。
5.少吃含有害物质的食品,如油炸食品或腌制食品 。
6.严格控制糖和淀粉 。最好戒糖,不吃或少吃细粮,少吃血糖指数高的食物,多吃粗粮(未进行精加工) 。吃饭时最好先吃含膳食纤维多、血糖生成指数低的食物,如绿叶蔬菜、坚果和肉类 。
7.补充多种营养素 。补充抗氧化剂,包括含维生素A、维生素C、维生素E的食物,如可可和绿茶 。补充矿物质,即钙、镁、铁、锌、硒、铬等 。
不贪吃,健康长寿永相伴 。一些食物不是不能吃,而是不能多吃,因为吃多了会损害健康 。
1.不可贪精:长期食用精米精面,体内摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,增加患便秘的危险 。
2.不可贪肉:膳食中如果肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治 。
3.不可贪杯:酒虽好,可不要贪杯哦 。长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担 。老人贪杯还易导致肝硬化 。
4.不可贪咸:摄人的盐分太多,会增加肾脏负担,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱 。
5.不可贪甜:过多吃甜食,会造成机体功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病等疾病 。
6.不可贪硬:胃肠消化吸收功能不好的人,如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物,时间长了会导致消化不良或患胃病 。
7.不可贪快:老年人牙齿脱落不全,一定要让食物得到充分的咀嚼,否则会增加胃的消化负担 。还要当心鱼刺或骨头卡喉等意外事故的发生 。
8.不可贪饱:饮食宜七八分饱,如果长期贪多求饱,不仅会增加胃肠的消化吸收负担,而且会诱发或加重心脑血管疾病以及猝死等意外情况的发生 。
冬季寒冷,自然界生机闭藏潜伏 。中医家依据《摄生消息论》关于“调其饮食,适其寒温”的论述,提出冬季饮食“三加一” 。其内容是指冬季饮食的三大原则:保温、御寒和防燥,一附加是指进补 。下面带你看看冬季饮食小常识,了解一下在冬季该如何健康饮食 。
1、首先应保证热能的供给
这是常识性的问题,冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多 。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物 。
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