锁阳又名不老草 ， 是一种野生于沙漠戈壁的寄生植物 。 据《本草纲目》记载 ， 该品甘、温、无毒 ， 可“大补阳气 ， 益精血 ， 利大便 ， 润燥养筋 ， 治痿弱” 。 《中药志》记载：“补肾 ， 滑肠 ， 强腰膝 。 主治男子阳痿 ， 女子不孕 ， 血枯便秘 ， 腰膝痿弱 。 ”
锁阳的食用方法
一、粥类：
1、锁阳粳米甜粥：将锁阳洗净放入砂锅 ， 加水煎取浓汁 ， 去渣 。 粳米淘净入锅 ， 加适量水 ， 用小火慢煮 ， 待粥将成时 ， 加入锁阳浓汁、白糖调味即成 。 该粥温阳补肾 ， 适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症 。
2、锁阳补肾粥：将黑豆泡软 ， 莲子去心 ， 核桃仁捣碎 ， 锁阳用布包好 ， 与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内 ， 煮至米烂粥成 ， 调味咸甜均可 。 该粥补肾助阳 ， 健脾益气 ， 适用于脾肾阳虚导致的消化不良 ， 反酸 ， 嗳气 ， 肢冷畏寒 ， 老年便秘等症 。
二、茶酒类：
1、金锁阳神酒：将锁阳切片 ， 每30～50克锁阳泡酒250ml,可适当加入红参 ， 枸杞 ， 玉竹 ， 牛膝等 ， 浸泡2周后即可服用 。 该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨 。 适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等 。
2、锁阳红糖饮：水煎锁阳 ， 去渣留汁 ， 加红糖适量 ， 饮服 。 具有温阳润肠通便之功 。
三、汤类：
【男人如何补肾】1、锁阳羊肉汤：先将羊肉串烫过 ， 香菇切丝 ， 再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中 ， 水需淹过材料 ， 大火煮开10分钟 ， 转小火炖一小时 ， 起锅前 ， 加盐和米酒即可服用 。 该汤适用于各种阳虚证 。
2、强身汤：将锁阳 ， 枸杞水煎取汁(或用布包直接投入锅内 ， 加羊肉、鸡肉、鸭肉等共煮 ， 待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用 。 可温阳益精 ， 适用于肝肾不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症 。
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