1,夜钓鲫鱼用散炮管用吗有小鱼闹不行,麻团吧看是黑坑还是野钓了可以试试
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2,罗非散炮跟鲫鱼散炮成分有什么不同没用过散泡,但是饵料味型肯定是不一样的,罗非喜欢腥味,肝味的,鲫鱼喜欢腥,香味型的!
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3,鲫鱼散的卵能孵出吗卵吃什么能孵出来,卵不吃东西 。你看过鸡蛋吃东西吗应该出不来,得有雄性的鱼 。我以前玩过,冷水观赏鱼一般都是卵生的,产卵季大概在春末夏初的时候,也就是五 六月份,一年只生一胎,但一胎里面少了几十条,多了一二百条,但是,条件好一点的话,就算吧死胎几率降到最低,孵化出来的鱼多数都是畸形,真正品相好的并不多,鱼卵放在阳光充足的地方,一般一个礼拜左右就能孵化出来幼鱼【鲫鱼散炮都有什么成分,夜钓鲫鱼用散炮管用吗】
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4,黑坑钓鲫鱼饵料配方这个饵料的配方钓鲫鱼主要是状态适口性要好,味型要突出,黑坑黑坑钓鱼比较复杂,钓鱼人多,鱼少,水质肥,黑坑的话建议用天元的饵料还可以,拉饵,金版鲫鱼套餐加黄鲫加红魔,调整一下腥味,最后加轻麸调整状态,加拉丝粉做拉饵,窝料的话一半这手食加些纯谷物跟麝香底窝料,加些酒米即可,这个配方钓鲫鱼简单实用,黑坑作用很好,窝料里少加水,散炮形式,黑坑单纯饵料也不行得加些小药增加聚鱼的作用 。鲫鱼鱼饵配方,黑坑钓鲫鱼饵料配方——西北狼黑坑鲫鱼的话,比较喜欢蛋奶香,蓝莓,果味,香甜,腥香等味型,饵料的话市面上种类就比较多了,可以按照不同的水情鱼情按照每个味型需要的比例自己调配一下,牌子嘛任何一个大厂家的还都是没有问题的,要是新手觉得麻烦的话,建议你去某宝看下“封神鲫”这个饵料,本人一直在用,不能说每次都能爆护上岸,起码渔获很稳定,心里很放心,跟它一起搭配使用的小药和散炮底窝也是不错的,有机会你可以试一下,希望可以帮助到你!赌塘也叫黑坑还叫放钓鱼塘,这样的鱼塘人多鱼少,饵料都用好的,鱼根本不饿,要求技术比较高,在这样的鱼塘钓鱼要把线组搭配灵敏一点,而且饵料雾化状态必须要好,且味型要正选择甜香味型的,一般窝子用纯谷物类的加麝香底窝加纯谷诱再加麦香诱黄色,腥味的饵料加红虫粉即可,窝料里多加酒米,开饵的时候少加水,让窝料入水既化就是散炮窝子,伞状往下飘落,饵料里的添加小药也很关键,现在钓鱼拼的不再是鱼食都是拼小药,看谁用的小药味型正,且穿透力强,一般加到饵料里改善饵料味型,增加饵料水中的穿透力,增加诱鱼效果,可以试试一品源的黑坑威武跟王者之诱两种小药搭配使用,加到饵料里诱鱼效果不错尤其是黑坑抢鱼的时候很有优势,手食现在可以用丸三加丸五加天元的金版红魔加疯掉鲫基本就可以了,拉饵的话加百分之二十拉丝粉,记得一定要加轻麸,减轻饵料比重,增加雾化,窝子里同样要多加点酒米,希望回答对你有帮助5,钓鲤鱼散炮配方1.我原前的散炮量不多,趁着新买的材料到位,进行了统一的制作 。纯谷物一包850克 。至于配方操作在此交代下:(1)三包纯谷物就五斤多点量(2)我加了二包麦香诱(3)再加了一包鲫鱼套餐(浓香)(4)麝香鲫鱼底窝料加了三分之一,因它有股麝香味,且味型冲也大,不敢多加 。这样配置绝对牢靠 。其味型有粮食的谷物与麦香味为主,又透着淡淡的麝香味 。配好后没有加酒米 。因为,以前剩下的散炮酒小米我觉得多了点 。赶紧搅拌均匀 。再把以前的散炮和饵料,再“回炉"进去,加以彻底的搅拌均匀 。呵呵!整了两盆 。车库里是一片香味 。补充一句:如果钓友们要做,酒小米加15%就行,不用太多 。否则揑起来粘性不好 。现在钓鱼用搓饵效果不好,都是散炮效果好,散炮雾化快,饵料适口性强,鱼喜欢吃,散炮主要是掌握好饵水的比例,一般不超过1比0,3左右特别干散,带窝的时候入水炸开的状态,做钓饵用的时候,散落且有留芯,多加轻麸跟小米,散炮就是主打状态,诱钓结合,不过单纯饵料现在是钓不到鱼的,必须在饵料里加小药增加聚鱼效果,现在黑坑钓鱼用对小药是特别关键的,直接影响鱼获的,负责任的给你我们群里用的聚鱼效果好的小药是一品源优生产的小药套餐,腥王一号加冠军全无敌几种搭配加到饵料里聚鱼效果很好,味型比较特殊,有时候可以把两边钓位打闭口,就是价格不便宜,不过效果特别好,水质肥的鱼塘穿透力强的聚鱼效果好,以前用薯香跟麦香的,这几年用的人多了,聚鱼效果不好了,再就是现在钓鱼讲究手窝一体,勤补窝,祝你好运,希望能够帮到您现在黑坑钓鱼散炮聚鱼效果好,因为散炮雾化快,搓饵不太好,搓饵就是比散炮黏一些,直接捏到钩上就行啊,就是这么简单,建议干散饵料效果好,垂钓的同时可以边诱边钓,搓饵效果差些,黑坑钓鱼不单纯是饵料了,饵料状态调整好即可,还有钓位啊,饵料里还需要加小药增加聚鱼效果,味型跟穿透力都非常重要,我们黑坑钓鲤鱼跟鲫鱼,饵料里加的一品源优生产的小药套餐还不错,尤其是那个冠军全无敌跟全能王几种搭配加到饵料里,味型很特殊的甜香,聚鱼非常快,后期两边钓位经常看我们连杆,还有就是饵料里要多加状态类的轻麸之类的,保证饵料的状态跟适口性,勤补窝,祝你好运,希望回答对你有一点帮助 。望采纳6,鲫鱼汤的营养成分营养价值、功效与作用编辑本段回目录鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地 。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以2~4月和8~12月产的最肥 。鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼 。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多 。营养价值:为我国重要食用鱼类之一 。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质 。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用 。鲫鱼汆冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿 。条小的鲫鱼可做酥鱼 。据分析,每100克鲫鱼肉含蛋白质13克,脂肪1、1克,糖0、1克,硫胺素6、6毫克,核黄素0、07毫克,尼克酸2、4毫克,钙54毫克,磷203毫克,铁2、5毫克 。临床实践证明,鲫鱼肉防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效 。1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用 。适用人群 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃 。功效与作用:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效 。鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效 。加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃,又配薄荷可疏风解表 。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽 。鲫鱼汤营养价值分析如下:鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口 。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉 。经常食用,可补充营养,增强抗病能力 。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效 。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用 。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的 。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力 。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用 。尤其适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃 。据行家讲,鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时,其汤汁味道就欠佳,且有的泥味较重 。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿 。鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效.风味特点 鲫鱼汤肥,鱼肉鲜嫩 。高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症患者不宜多食;糖尿病、骨质疏松症、佝偻病患者均宜适量食用 。【营养成份】 热量 千卡 507 蛋白质 克 44.0 脂肪 克 33.5 碳水化合物 克 6.7 维生素A 微克锌 毫克 6.3 膳食纤维 克 6.2 维生素E 毫克 13.18 铁 毫克 6.3 胡萝卜素 微克维生素B1 毫克 0.06 钙 毫克 271 烟酸 毫克 4.2 维生素B2 毫克 0.34味道鲜美,补血7,求清蒸鲫鱼跟鱼香肉丝的做法谢谢首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,它们含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质 。其次,含有维生素A的食物也对眼睛有益 。缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症 。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病 。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等 。除此之外,多吃含有维生素C的食物 。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一 。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病 。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高 。原料:鲫鱼一条(约500克) 。配料:葱、姜、生抽、盐、油适量 。做法:1、蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段;2、鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦;3、锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟;4、关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉5、起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上;清蒸鱼的经验分享:1、我喜欢用中火,因为我感觉用大火的话,很容易造成鱼背厚肉的地方还没熟,鱼腩的部位已经烂掉了;2、关于时间也不是一成不变的,鱼的大小不同,各家炉具的火力不一,还得根据自己的实际情况来决定时间的长短,关火后虚蒸2分钟这个很重要;3、蒸鱼的鱼汁,有人喜欢用来跟生抽一起煮调料,有人倒掉,看你自己喜欢啦!我家是倒掉的,因为那汁毕竟有腥味,我家大猪不喜欢,我个人倒是没所谓;4、蒸鱼的最后步骤是淋热油,一定要把生油、生抽、姜片、葱粒一起煮开,马上淋到鱼身上,这样做出来的清蒸鱼才鲜甜美味!原料:带膘脊肉250克、胡萝卜半根、青笋一段、鸡蛋一个、水发木耳、葱姜蒜做法:1、肉、胡萝卜、青笋、黑木耳切丝;2、葱姜蒜切末;3、用适量盐和料酒把肉丝搅拌,然后加入打好的鸡蛋液、水淀粉给肉丝上层浆;4、胡萝卜、青笋丝提前焯水;5、用适量盐、糖、醋、酱油、味精、湿淀粉和三匙水兑成芡汁备用;6、热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开,至肉色变白后取出;7、用锅内底油,爆香葱姜蒜末;8、下入一匙泡红椒炒出香味;9、先下胡萝卜丝煸炒一分钟,然后下入青笋丝和黑木耳丝大火煸炒片刻;10、下入肉丝翻炒几下,倒入兑好的芡汁继续翻炒,待汤汁粘稠撒上葱花出锅即可 。用料水发木耳10克,鲫鱼2条(约500克),料酒、精盐、白糖、葱段、猪油各适量 。做法1、木耳洗净,撕成小片 。2、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净 。3、将鲫鱼放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、精盐、猪油,然后覆盖木耳 。上笼蒸30分钟,出笼即可食用 。材料鲫鱼1条(约250克)红辣椒1个黄辣椒1个香葱3棵生姜1小块食用油20克猪油大匙香油6克料酒6克鱼露30克胡椒粉3克做法1.将鱼宰杀后洗净沥水,在鱼体两面划上花刀,抹少许盐,放在抹过油的盘子上;葱洗净切段,姜洗净切片;2.把熟火腿切成薄片;香菇去蒂、洗净,与熟火腿相间放在鱼体上;3.冬笋去壳后切成薄片,码放在鱼体两侧;上面放葱段、姜片,再倒入料酒;将盘放入蒸锅内大火蒸15分钟,取出,拣去葱段、姜片;4.将炒锅置大火上加热,倒入猪油烧至七成热时,再倒入蒸鱼的汤汁和少许高汤,烧开后加入精盐、味精,淋入鸡油后浇在鱼上,最后撒上胡椒鱼香肉丝材料猪肉200克,青椒30克,胡萝卜15克,木耳10克,辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量做法1.木耳用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝 。2.姜、葱、蒜切末,辣椒洗净去籽,切成碎末,淀粉加水调成湿粉备用 。3.瘦猪肉切成5厘米左右的细肉丝,加入盐和调好的水淀粉,抓匀 。4.再以水淀粉和白糖、酱油、醋,调成调味汁,备用 。5.锅中放油,开大火烧热,放入干辣椒爆香后,下入肉丝翻炒片刻 。6.再加入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、姜、葱、蒜等,以大火快炒 。7.等肉丝炒熟后,兑入刚才调好的调味汁勾芡,炒匀后即可出锅 。主料:400g猪里脊50g尖椒80g冬笋 80g胡萝卜 80g木耳 2汤勺红泡椒配料:1汤勺醋1汤勺生抽适量料酒2勺糖适量盐适量胡椒粉适量蛋清适量水淀粉适量葱适量蒜末适量姜做法1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆 。3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出;5、在将配菜滑炒一下,盛出备用6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油7、下入肉丝快速翻炒8、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅 。8,鲫鱼汤煮出多少营养做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握 。步骤如下:买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中 。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;准备好香葱三根,洗净,打结备用;切好姜片若干(根据鱼的大小和量);均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火;油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大;煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色;煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透;把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸;把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色;加味精,煮两分钟 。同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀 。将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝 。鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效 。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食” 。鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉 。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿 。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳 。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜 。营养价值、功效与作用编辑本段回目录鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地 。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以2~4月和8~12月产的最肥 。鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼 。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多 。营养价值:为我国重要食用鱼类之一 。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质 。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用 。鲫鱼汆冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿 。条小的鲫鱼可做酥鱼 。据分析,每100克鲫鱼肉含蛋白质13克,脂肪1、1克,糖0、1克,硫胺素6、6毫克,核黄素0、07毫克,尼克酸2、4毫克,钙54毫克,磷203毫克,铁2、5毫克 。临床实践证明,鲫鱼肉防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效 。1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用 。适用人群适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃 。功效与作用:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效 。鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效 。加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃,又配薄荷可疏风解表 。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽 。鲫鱼汤营养价值分析如下:鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口 。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉 。经常食用,可补充营养,增强抗病能力 。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效 。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用 。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的 。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力 。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用 。尤其适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃 。据行家讲,鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时,其汤汁味道就欠佳,且有的泥味较重 。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿 。鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效.
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