食材
- 面粉 400g
- 香葱 5棵
- 食盐 8g
- 鲜辣粉 5g
- 植物油 20ml
- 酵母 3g
- 清水 适量
【如何做发面葱花饼松软好吃 如何做出松软可口的葱花发面饼】和好的面团 ， 饧制2个小时 ， 香葱洗净切成葱花
面案上抹植物油 ， 将饧好的面团揪成剂子 ， 擀成宽条状面片
面片上依次放鲜辣粉、食盐
然后均匀抹上植物油 ， 撒入葱花
从面片的一侧向上卷成条状 ， 从条状的左边向右边再卷一遍 ， 卷成螺丝形面饼
饼铛预热 ， 上下面分别刷油放入面饼 ， 烙5分钟
松软可口的葱花发面饼就做好了
注意事项为使葱花饼吃起来更松软 ， 和面时温水可多放一些 ， 面和的稀点
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