食材
- 红皮白萝卜 2斤
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白醋 二两
- 小米辣 适量
将切好的萝卜放入盐 ， 拌匀、脱水30~40分钟（萝卜发软即脱水成功）；
将脱水后的萝卜片挤干水分（一定要挤干哟~） ， 随后放入二两白醋和少许小米辣 ， 随后放入保鲜盒中（一层萝卜一层糖 ， 糖的多少可以根据个人的口味来定 ， 建议不能过多影响口味）
【王厨私房菜 王嬢嬢私厨-胭脂泡菜萝卜】保鲜盒加盖密封放入冷箱冷藏（一定是冷藏！不是冷冻哦！）24小时后即可食用！夏天佐餐必备！
注意事项糖和小米辣根据个人口味调整 ， 糖的比例不易过多
所用的器皿不要碰油 ， 不然容易变质发霉！
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