食材
- 鸡 半只
- 土豆 1个
- 葱 一段
- 蒜 6瓣
- 蒜苗 2根
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
放入稍多的油 ， 待油热后 ， 倒入鸡块煸炒 。
1放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒
放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒 。
2加入可以淹没鸡块的水
加入可以淹没鸡块的水 。
3加入如下图所示的调料
加入如下图所示的调料 。
倒入高压锅 ， 再次加水 ， 放适量盐 ， 加阀待阀转10分钟 。
4待高压锅可以开锅盖后 ， 加入土豆
待高压锅可以开锅盖后 ， 加入土豆 。
5加入葱、蒜苗、适量胡椒粉、盐
【红烧鸡炖土豆的做法窍门 红烧鸡炖土豆的做法】加入葱、蒜苗、适量胡椒粉、盐 。
6再焖5分钟左右 ， 土豆烂了即可
再焖5分钟左右 ， 土豆烂了即可 。此时不用上阀 。
7拌入下好的宽拉条面
拌入下好的宽拉条面 。
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