锁阳的食用方法
一、粥类:
【男人补肾“锁阳”的食用方法】1、锁阳粳米甜粥:将锁阳洗净放入砂锅 , 加水煎取浓汁 , 去渣 。 粳米淘净入锅 , 加适量水 , 用小火慢煮 , 待粥将成时 , 加入锁阳浓汁、白糖调味即成 。 该粥温阳补肾 , 适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症 。
2、锁阳补肾粥:将黑豆泡软 , 莲子去心 , 核桃仁捣碎 , 锁阳用布包好 , 与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内 , 煮至米烂粥成 , 调味咸甜均可 。 该粥补肾助阳 , 健脾益气 , 适用于脾肾阳虚导致的消化不良 , 反酸 , 嗳气 , 肢冷畏寒 , 老年便秘等症 。
二、茶酒类:
1、金锁阳神酒:将锁阳切片 , 每30~50克锁阳泡酒250ml,可适当加入红参 , 枸杞 , 玉竹 , 牛膝等 , 浸泡2周后即可服用 。 该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨 。 适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等 。
2、锁阳红糖饮:水煎锁阳 , 去渣留汁 , 加红糖适量 , 饮服 。 具有温阳润肠通便之功 。
三、汤类:
1、锁阳羊肉汤:先将羊肉串烫过 , 香菇切丝 , 再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中 , 水需淹过材料 , 大火煮开10分钟 , 转小火炖一小时 , 起锅前 , 加盐和米酒即可服用 。 该汤适用于各种阳虚证 。
2、强身汤:将锁阳 , 枸杞水煎取汁(或用布包直接投入锅内 , 加羊肉、鸡肉、鸭肉等共煮 , 待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用 。 可温阳益精 , 适用于肝肾不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症 。
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