食材
- 糯米粉 200g
- 无筋面粉 60g
- 泡打粉 8g
- 热水 100ml
- 黄油 30g
- 糖 5g
- 盐 5g
- 牛奶 15g
- 鸡蛋 1个
筛面粉和泡打粉放进碗里
【如何制作麻薯包窍门 如何制作麻薯包】在另一个碗中,加入热水、黄油、糖和盐,直到黄油融化,糖?和盐溶解
在另一个单独的碗里,把鸡蛋与牛奶混合好
热水混合物添加到面粉混合物中,然后搅拌均匀
加入鸡蛋和牛奶混合物 ， 搅拌成一个非常粘稠的面团 。如果面团太干添加一些水,如果太湿添加一些无筋面粉 。
烤盘上放一层烘焙纸 ， 面团揉成半球形放在烘焙纸上 。
1170°C烘烤20分钟 ， 减少到150°C烤10分钟
170°C烘烤20分钟 ， 减少到150°C烤10分钟 。
烤箱中拿出来并冷却 ， 完成
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