食材
- 韭菜 400克
- 猪肉 500克
- 饺子皮 400克
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 五香粉 少许
- 酒 少许
将猪肉剁成泥 。韭菜洗净凉干 。
加2勺水往一个方向不停的搅动，加盐，生抽，酒，五香粉混在一起 。腌制5分钟 。
韭菜切末，
将韭菜末和肉泥混在一起搅动一下就好了 。
将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中，皮4边沾点水 。
2对折稍微捏一下边缘
【怎么做韭菜猪肉饺子馅好吃 怎么做韭菜猪肉饺子馅？】对折稍微捏一下边缘 。
双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下，好了 。
注意事项不要搅拌过度哦
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