你知道如何把卤的牛肉和生菜搭配起来吃吗？本文将为你介绍两种简单易做的方法 。
1. 卤牛肉生菜卷
材料：卤牛肉、生菜叶、胡萝卜丝、黄瓜丝、芝麻酱、辣椒酱、鸡蛋皮
步骤：
① 将卤牛肉切成长条状，生菜叶清洗干净备用；
② 准备胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜 ， 放在一旁备用；
③ 取一张鸡蛋皮，将生菜叶、牛肉条、蔬菜等放在上面，再淋上适量的芝麻酱和辣椒酱；
④ 将鸡蛋皮卷起来即可食用 。
2. 卤牛肉拌生菜
材料：卤牛肉、生菜、大葱、姜片、蒜头、盐、酱油、香油、白芝麻
步骤：
① 将卤牛肉切成薄片，生菜切成丝状，大葱、姜片、蒜头切末备用；
② 将卤牛肉放入碗中，加入少许盐、酱油和香油腌制10分钟；
③ 取一个大碗，将腌制好的牛肉、生菜丝、葱姜蒜末放入其中 ， 加入适量的酱油和香油拌匀；
④ 最后撒上一些白芝麻即可食用 。
【生牛肉和卤牛肉的比例卤的牛肉跟生菜怎么吃】以上两种方法都是将卤牛肉和生菜进行搭配，口感丰富，营养均衡 。可以根据自己的喜好调整口味，非常适合作为晚餐或下午茶的小食品 。
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