老玉米煮时放什么能嫩，煮熟的老玉米怎样做可以变得松软可口 _什么

1，煮熟的老玉米怎样做可以变得松软可口1.电饭锅要密闭性好，保证水分、热量、营养都不流失。2.米要好。陈旧的米或生虫了的都不行，品质、产地不好也不好。3.简单淘洗后浸泡30分钟再煮比较好。4.滴1-2滴香油米饭也特别松软。【老玉米煮时放什么能嫩，煮熟的老玉米怎样做可以变得松软可口】

2，怎样巧使老玉米变嫩吃使老玉米嫩吃的方法如下，煮老玉米时，在锅里加进1?2匙盐（要以吃不出咸味为宜），很快就可以煮好，而且吃起来比较嫩。

3，玉米老了怎么煮才能嫩1、玉米外皮剥掉。把玉米的外皮剥掉，留一层内皮。2、浸泡玉米。再把玉米放盆里，加水浸泡2个小时，让玉米充分吸收水分。3、玉米放锅里。把泡好的玉米放锅里，加入纯净水，水量要没过玉米。4、把水烧开调中火煮。盖上锅盖，把水烧开，调中火煮制40分钟，关火后再焖10分钟。5、把玉米夹出沥水。然后把玉米夹出放漏盘里沥水，剥掉内皮即可。

4，太老的煮玉米怎样变嫩一些吃起来不太硬煮之前，用刀子在玉米粒上划一些口子。当然，放电压力锅里煮的话，效果会更显著。水开5-10分钟，与玉米的成熟度有关。如果够嫩五分钟，如果基本饱满已经快要硬化了就多煮5分钟。自己把握。5，玉米老了怎么煮才能嫩玉米到底怎么煮更好吃？这样煮出来的玉米营养不流失，又嫩又香00:00 / 01:2870% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明6，怎么样煮玉米才能让玉米更嫩玉米总是要嫩的煮出来才嫩，老玉米放点碱面煮出来会绵一些根据玉米的种类，粘玉米用煮的，甜玉米用蒸的用高压锅煮好，很香很嫩水温要低，处于基本不开的状态。浸熟。80度就可以。用牛奶加蜂蜜煮~！这样出来的味道很香很甜地啊~试试看吧~带着外面的那层皮一起煮7，玉米老了太硬怎么才能煮得软玉米老了太硬如何才能煮得软1、要是家中的玉米老了比较硬的话，在煮的时候需要将它放到清水里面提前泡开。玉米变老之后里面的水分就会消失，所以也就比较坚硬，而将它放到水中浸泡之后，就能充分吸水，煮的时候也更容易煮熟煮软。2、煮老玉米的方法也比较简单，将它清洗干净，然后准备一盆清水，将玉米放进去浸泡8个小时左右，要是没有时间的话，可以晚上浸泡，早上再进行烹饪，这样效果还会更好。8，请问煮玉米的时候放些什么可以让老玉米煮嫩感谢知道人士来回答高压锅慢慢煮，把玉米主的糯一点，吃起来口感很好。放点盐的话。吃起来会怪怪的，要看个人口味啦。——打酱油放点盐放点盐哦....刮下玉米皮，微放糖，好吃的我知道的是用一块布包着玉米再煮比较嫩。。。水开5-10分钟，与玉米的成熟度有关。如果够嫩五分钟，如果基本饱满已经快要硬化了就多煮5分钟。自己把握。9，玉米老了太硬怎么才能煮得软可以使用以下方式煮软，第一，煮之前先用清水浸泡一段时间，让玉米充分吸水再煮，第二，煮玉米的时候多放水，延长煮制时间，直到玉米变软再起锅，第三，煮米时冷水下锅，让玉米内外受热均匀。玉米老了太硬怎么才能煮得软一般情况下，玉米大概需要煮20至25分钟左右，如果是新鲜的嫩玉米大概需要煮10至15分钟左右便可煮熟，如果玉米太老，可以在20分钟左右的基础上适当延长煮的时间。需要注意的是，煮玉米的时间不宜过长，以免玉米的口味变淡，影响食用口感，无论是嫩玉米还是老玉米，煮制时间差不多的时候可以揭盖观察是否成熟，如果熟了便可起锅。10，怎样煮玉米棒最嫩煮是时候放点盐~煮玉米的水里放少许的食用碱煮玉米的时候在水里放少许的盐再放点牛奶，煮的时候看见颜色从玉米的原色变黄再变原色的时候就好关火了，放在锅里闷一下就好吃了用蒸。味道特好！放在高压锅里压！！！煮的时候要把时间看好一般在十五分钟.煮玉米时剥掉外壳只留一两层壳就好了.这样可以让玉米的味道更香!11，怎么煮玉米更嫩滑【使玉米更嫩滑的烹饪技巧】1、一定要选择新颖玉米，如果能买到刚刚采收的玉米是最好的，由于玉米的糖分会随著时间而渐渐流失。2、若水煮玉米，一定要连同玉米皮一同煮，由于玉米皮含有自然色素并且会吸收水分，能够让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。3、记着千万不要在水煮玉米的时候加盐，而是在煮熟后接着把盐水涂上，这样做不只不会让玉米粒外表变皱，更不需求大量的盐。【使玉米更嫩滑的烹饪具体步骤】1、先把玉米的根部切断。2、再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。3、接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米能够平均煮熟。4、煮玉米的过程中，能够顺道用2g的盐加上50ml的水分配成盐水。5、用筷子戳戳玉米，觉得熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。6、接著把盐水涂在玉米外表。12，老玉米怎么煮比较快先拿去泡水,泡段时间再煮,容易软老玉米打成粉做馍馍就又软又好吃了玉米营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质。这个季节新鲜老玉米大量上市，价格很公道，买来简单水煮一下，味道清鲜，全家都爱吃。水煮老玉米材料：玉米，小苏打，清水做法：1、买带皮的新鲜老玉米；2、剥去外皮，留几层内皮，扯去樱穗，清洗干净；3、放进锅中，加足量的水（没过玉米穗），浸泡30分钟；4、开火，加入少许小苏打（一点点就行），盖上锅盖煮吧！大火煮沸后改中小火，大约煮20到30分钟。13，煮熟了的老玉米怎样放置使它不变硬在煮玉米的水里放到自然凉，捞出来放到保鲜袋密封并冷冻，带点水更好。吃的时候蒸锅加热即可。可能煮的时间太长，玉米煮老了，口感就会硬硬的。煮玉米方法：1、买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。2、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。3、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面4、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。