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一、什么时候喝绿茶最好：
1.从季节上来说
绿茶属于味苦微寒，在寒冷的冬天饮用很容易造成胃寒，而且还可能影响食欲 。
而夏季比较炎热，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴 。而且由于夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很轻易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕 。
血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷 。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温 。从中医角度来说，到了夏天，所有的气血都调动到了体表，而内里是空虚的 。别说什么大补的药材，就是多吃点羊肉都吸收不了的，所以夏天非常轻易拉肚子，其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系，也有阳气外升，内里最弱的原因 。
也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所” 。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，进步人体免疫能力 。
2.从一天的时间中来考虑
在绿茶中含有大量的鞣酸，这种物质会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，从而达到收敛的作用，使得肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥 。
所以，饱餐后最好先不要喝茶 。饭后一小时，睡前两小时喝茶好，可以帮助消化和补充水分 。
饭前和饭后不要喝茶，因为饭后立即喝茶， 茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，等饭后一小时，食物中的铁质已基本吸收完毕，这时喝茶就不会影响铁的吸收了 。
在睡觉之前千万不要喝绿茶，不然的话会影响睡眠 。
3.空腹不要饮绿茶
空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸，头痛等“茶醉”现象 。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓 。
绿茶什么时候喝最好?由上所述，一般是夏天春天，再者就是饭后一小时，睡前两小时喝茶好 。
常喝绿茶可以帮助清除自由基、延缓衰老、预防癌症，防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等 。
但是一定要了解绿茶到底什么时候喝最好，避免适得其反反而对身体造成负担带来不好的影响，因此绿茶到底什么时候喝最好，喝对时间很重要 。
二、绿茶作用及功效：
上面我们说了喝绿茶需要注意的几点，现在我们来说说，绿茶的作用及功效 。
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基 。
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能 。
【养生绿茶 什么时候喝好 绿茶到底什么时候喝最养生】3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。
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