红薯的糖分属于葡萄糖和麦芽糖 。红薯含有大量的淀粉，在人体内最终分解成葡萄糖和麦芽糖 。进入人体后，淀粉水解成麦芽糖，最终变成葡萄糖 。红薯一般是指番薯，也称地瓜、地瓜、地瓜、金薯等 。
红薯糖红薯的糖分是葡萄糖和麦芽糖 。红薯含有大量淀粉 。人吃了之后，红薯的淀粉会分解成葡萄糖和麦芽糖 。
红薯含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E和8种氨基酸 。
【红薯中的糖】红薯原产于南美洲、中美洲的大小安的列斯群岛、墨西哥和哥伦比亚，明末传入中国 。
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