桃子营养成分每100克桃子的可食部分中 , 能量为117.2-7.7千焦 , 约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克 , 钙8毫克 , 磷20毫克 , 铁10毫克 , 维生素A原(胡萝卜素) 60微克 。维生素B1 30微克 , 维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克 , 另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等 。
桃子的主要成分是蔗糖 , 而维生素与矿物质的含量较少 , 但是属于纤维成分的果胶颇多 , 其有整肠的功用 。
将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体 , 对于利尿或便秘颇具效果 。而桃子的叶郡 , 据说可用来沐浴并可去除痱子 。
夏季食用桃子注意事项平时内热偏盛、易生疮疖的人 , 不宜多吃 。
最好不要给婴幼儿喂食桃子 , 因为桃子中含有大量的大分子物质 , 婴幼儿肠胃透析能力差 , 无法消化这些物质 , 很容易造成过敏反应 。
多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用 , 因为它会增加肠胃的负担 。
吃桃会引发过敏的人群禁食 。
未成熟的桃子不能吃 , 否则会腹胀或生疖痈 。
【桃子是夏季水果吗 夏季当季水果——桃子食用桃子注意9点】即使是成熟的桃子 , 也不能吃得太多 , 太多会令人生热上火 。
烂桃切不可食用 。
桃子忌与甲鱼同食 。
糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子 。
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