想要烧出美味的牛杂烧火锅丸子，该怎么做？
1. 准备好所需食材 ， 包括牛杂、肉末、葱姜蒜等；
2. 制作丸子馅料，并搅拌均匀；
3. 烧开锅水，将丸子放入锅中焯水；
4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入牛杂翻炒；
5. 加入火锅底料和适量清水，煮至牛杂变软；
6. 将焯好水的丸子放入火锅中，再加入其他配菜；
7. 煮至丸子熟透，调味即可 。
【牛杂火锅的做法牛杂烧火锅丸子怎么烧】制作牛杂烧火锅丸子并不难，只需要准备好食材，注意火候和烹饪顺序即可 。热气腾腾的火锅丸子，是冬日里温暖的美食 。
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