在农村，米糕是一种常见的传统美食 。它不仅口感鲜美 ， 而且制作过程简单易行 。下面，我们就来了解一下在农村怎么做米糕 。
1. 准备材料：大米、水、糯米粉、盐、油等 。
2. 将大米淘洗干净后泡水4-6小时，然后将其磨成细粉 。
3. 将糯米粉加入适量的水中，揉成团 。
4. 将淘好的米粉倒入锅中，加入适量的水，调入盐巴 ， 搅拌均匀 。
5. 火开到大 ， 不停地搅拌，直到米粉煮熟变稠 。
6. 将糯米粉团揉成小球，放入煮好的米糊中，再次搅拌均匀 。
7. 将锅移至火源旁，用小火慢慢煮熟，期间要不停地搅拌 。
8. 待米糕煮熟后，关火，晾凉即可食用 。
【怎样在家做米糕视频窍门在农村怎么做米糕】以上是在农村怎么做米糕的步骤 。制作米糕虽然看似简单，但要想做出口感鲜美的米糕还需要一定的技巧和经验 。希望这篇文章能够帮助你更好地了解制作米糕的方法，让你在家也能轻松享受美味的米糕 。
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