上火多喝水？这物一吃就好牙痛、口气溃疡、便秘、口臭等现象常被归类于上火 ， 在生活时候大家往往会选择喝水来去火 ， 其实多喝水可以辅助降火 ， 但是当上火严重时不妨选择一中药材或食疗方法 ， 降火效果明显 。
上火的原因
在中医看来上火其实是阴阳失衡的一种表现 ， 属于一种内热的症候 。身体的阴阳平衡受到饮食、外界环境等影响 ， 所以上火也容易在饮食不节、天气干燥、湿热天气等情况下发生 。
1.虚火病因
虚火的产生多是因为五脏六腑的阴阳气血亏损引起 ， 如先天不足、过度劳累、长期情绪过激、年老体衰等 。虚火常常表现为盗汗、咽干、耳鸣、舌苔红、口苦、失眠多梦、牙痛和干咳少痰等 。
2.实火病因
所谓实火 ， 中医认为是外感六邪所导致 ， 而六邪指的是风、寒、暑、燥、火 。常常气候变化过快、寒气、暑热、干燥、辛辣食物等会引起实火 。实火往往表现为高热的现象 ， 即头痛、发热、赤目、口唇干裂、溃疡、口鼻出血、肿痛、大便干结和小便赤黄等 。
灭火食物
各种“火”产生于不同的内脏 ， 引起的表现也不同 ， 对应灭火的食物或中药材也有差别 。
1.灭胃火
胃火大常表现为口臭、牙龈肿痛、便秘、饥饿或食欲不振 ， 此时不妨饮用薄荷茶 。在《校注医醇剩义·胃火》中提到“胃火炽盛 ， 烦渴引饮 ， 牙龈腐烂 ， 或牙宣出血 ， 面赤发热 ， 玉液煎主之 。”而玉液煎属于中药汤剂 ， 其中含有薄荷 。薄荷茶可以解毒败火 ， 疏风散热 。
2.灭心火
中医认为心开窍于舌 ， 其华在面 。心火过旺常表现为口干、口苦、面红耳赤、舌头红、舌苔少或黄、手心足心热 。在情绪上会表现为烦躁不安和失眠多梦 。苦味入心 ， 想清心去火可以选择苦瓜茶、莲子茶等 。《生生编》中记载苦瓜可以除邪热 ， 解劳乏 ， 清心明目 。夏季养心 ， 去心火可以常吃 。
3.灭肝火
肝火表现为暴躁易怒、头痛、赤目、口苦、大便干结、头发油腻等现象 。此时可以食用菊花粥或菊花茶 ， 菊花入肝经、肺经 ， 具有疏风清热和平肝明目的作用 。在《神农本草经》中记载菊花治多种头晕肿痛 ， 久服可以延缓衰老 。
4.灭肺火
肺火不管虚实多表现为干咳、少痰、咽干 ， 肺火严重时则表现为咳黄痰、发热、口舌生疮、盗汗等现象 。肺火大、肺燥、咽干等可以选择白萝卜汁、雪梨汁、百合、银耳等食物 ， 可以滋肺阴、润燥降火 。其中以雪梨汁润肺、凉心、解暑、消痰效果好 。
5.灭肾火
肾火实际为阴虚火旺的症候 ， 常变现为烦热、盗汗、耳聋耳鸣、夜间牙痛、口腔溃疡反复发作 。针对肾火现象 ， 可食用赤小豆粥、莲子心茶 ， 可以滋阴、益肾、养心 。
关于上火的误解
喝凉茶能不能去火?
市面上出售的凉茶除了使用药材熬制之外 ， 其中还添加蔗糖、甜味剂、防腐剂等 ， 去火功效并不明显 ， 甚至容易摄入过多的热量 。
茶叶都能去火?
中医将食物也分为四性五味 ， 一般如绿茶可以去火 ， 而红茶则性热 ， 上火人群慎用 。
只有食物或药材能去火?
其实除了食物、药材和喝水之外 ， 针灸、拔罐和推拿也是中医辅助治疗上火的方法 。
口疮一定是上火?
反复的出现口疮不一定是上火 ， 还有可能是缺乏维生素、矿物质 ， 以及胃肠道疾病等引起 。所以 ， 当出现上火症状时先辨清原因 ， 再进行调理 ， 这样才能事半功倍 。
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