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1.如何烹饪鱼而不打破它？烹饪鱼之前，先在油锅里煎鱼 。如果你煮鱼块，你应该在油炸前裹上一层薄薄的淀粉 。注意煎炸时油温宜高不宜低 。b、煮鱼时，以刚过鱼为宜 。汤煮开后，用小火煨至汤汁浓香 。煨的时候少转鱼，轻轻晃动锅 。
2.车辆行驶时，随时将新鲜姜片放在鼻孔下闻一闻，使辣味吸入鼻中，可预防晕车；把姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定，也有同样的效果 。
3.同食禁忌:鸡肉和芹菜一起吃，会伤元气；和牛肉栗子一起吃后会呕吐；芹菜配兔肉吃，会伤头发；吃螃蟹配柿子会中毒；吃洋葱加蜂蜜会伤眼睛 。
4.切洋葱的时候，先去皮，放在冰箱的冰柜里保存几个小时再切，这样才不会眼花缭乱，泪流满面 。
5.当你在旅途中遇到雷雨时，不要在巨石、悬崖和山洞下避难 。当电流经过这些地方时，会产生电弧，会伤及避雨的人 。如果洞穴很深，你可以躲在里面 。
6.用于酿酒的葡萄皮富含抗氧化剂 。适量饮用红酒可以增加有益胆固醇，减少动脉硬化 。
7.吃羊肉有助于保持健康 。羊肉是肉碱的理想来源 。这种类似氨基酸的物质可以帮助细胞 Burn减掉多余的体脂 。
8.粥里加碱的做法是不科学的 。虽然用碱煮出来的粥显得又粘又滑，但是粥里的大部分重要营养成分都被破坏了 。所以粥里加碱是不可取的 。
9.炒蔬菜酥嫩法:炒黄瓜、生菜等蔬菜时，洗净切块，撒少许盐拌匀，腌制几分钟，控水后再炒，可保持脆鲜 。
10.晾衣服的小技巧:a .衣服最好不要在阳光下暴晒，而是放在阴凉通风处晾干至半干，然后在弱阳光下晾干，以保护衣服的颜色和穿着寿命 。b、衣服不要拧得太干，拿水晾干，把翻领、领子、袖子等压平 。用手轻轻拍打衣服，这样干了的衣服会保持平整无皱 。
1.鱼刺卡喉的处理技巧:a .吞下橘子皮 。当鱼刺粘到喉咙的时候，可以把橘子皮剥掉，把那块缩小，慢慢咽下去，可以把鱼刺溶解掉 。b、用维生素C软化小鱼刺卡在喉咙里，吃一片维生素C片，服下后慢慢咽下去，几分钟后鱼刺就会软化清除 。
12.经常吃苹果可以预防口腔疾病，因为苹果的纤维可以清除牙龈的污垢 。但需要注意的是，吃苹果后要漱口，以防龋齿 。
13.西红柿和黄瓜不应该放在冰箱里 。西红柿和黄瓜放在冰箱里，外皮会被水浸泡，从而失去独特的风味，甚至会变质，不能食用 。
14.巧除室内异味:室内通风不畅时，常有碳酸气味 。可以在灯泡上滴几滴香水或者花露水，待处理热了之后，会慢慢散发出香味，房间里就会散发出香味 。
15.巧除软刺:仙人掌等植物的软刺扎进皮肤时，可以用伤湿止痛膏贴在扎破的部位，在灯泡下烤一会儿，然后迅速拔掉，刺就拔出来了 。
16.炒洋葱应该配面粉和酒 。切好的洋葱蘸干面粉，油炸后色泽金黄，质地脆嫩，味道鲜美 。炒洋葱时，加一点白葡萄酒，以免烧焦 。
17.变质的葡萄糖粉是很好的肥料 。将变质的葡萄糖粉捣碎，撒在花盆土壤周围 。三天后，黄叶会变绿，长势茂盛 。适用于吊兰、刺李、万年青、龟甲等 。
【生活让你得到了什么】18.报纸油墨的气味可以驱虫剂 。在放衣服的箱子底部铺一层报纸，然后放入衣服(最好让深色的衣服贴在报纸上)，这样可以保护衣服不被虫咬，半年换一次报纸 。

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