伤肾的饮食 这两种汤会伤肾
肾脏对于我们的身体健康而言是至关重要的 ， 在我们的生活中 ， 我们经常会无意识的吃一些伤害肾脏的食物 ， 或者是做一些伤害肾脏的事 ， 也有人以为自己吃的是对肾脏好的食物 ， 但结果却是很伤肾的 ， 因为自己的知识量不足而伤害肾脏的事情现在并不少见 ， 那么我们生活中应该注意哪些食物呢?
伤肾的饮食
1.剩菜汤伤肾
有的人对于剩菜汤是情有独钟的 ， 认为剩菜汤是精华 ， 炒菜或者是炖菜的所有营养都融入到了菜汤里面 ， 所以在菜吃完之后 ， 对于菜汤却是舍不得扔 ， 要么喝掉 ， 要么就留着这些汤第二顿泡饭吃 。这种方法虽然节约却是不可取的 。因为剩菜汤里面含有比较多的硝酸盐类 ， 硝酸盐会经细菌的作用被还原成为亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐不仅是一种致癌物还会导致缺氧的现象发生 ， 并且还会严重伤肾 。
剩菜汤当中含有很多油脂和食盐 ， 中国营养学会推荐我们每天摄入食用油25克到30克即可 ， 如果我们要把剩菜汤喝掉的话 ， 那么就会超出正常范围近两倍甚至更多 。如果我们有喝剩菜汤的习惯 ， 那么就会容易造成脂肪过多的现象 ， 出现肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝、动脉硬化、糖尿病等慢性疾病 ， 并且菜汤进入我们身体之后在我们身体内会形成粘稠的废物垃圾 ， 我们的肾脏很难排解 ， 加重肾脏的负担 。
剩菜汤当中的食盐含量也是很高的 ， 我们的饮食中95%的盐分是由肾脏代谢来排出体外的 ， 如果我们喝高盐的咸汤 ， 肾脏的负担自然会加重 。再加上盐中的钠会让我们身体内的水分不易排出 ， 又进一步的加重了肾脏的负担 ， 从而导致肾脏功能减退 。同时 ， 饮食过咸还会导致血压升高 ， 肾脏的血液不能维持正常的流量 ， 从而就很容易诱发肾病 ， 危害我们的肾脏健康 。所以说剩菜汤我们不要喝 ， 倒掉是最好的办法 ， 为了我们的肾脏健康 ， 不要刻意节约 。
2.老火汤伤肾
很多人对于老火汤可能不是特别了解 ， 老火汤其实就是长时间熬煮的汤 ， 很多人觉得熬汤 ， 熬的越久那么汤里面的营养成分就越大 ， 认为长时间的熬煮会把食材的营养全部都煮出来 ， 喝了对我们的身体健康更有帮助 。其实不然 ， 喝老火汤这种饮食方法是不对的 ， 喜欢喝老火汤 ， 会造成尿酸高 ， 严重影响肾脏健康 ， 一般来说 ， 煲汤在两个小时以内是最好的了 。
【什么饮食伤肾 关于伤肾的饮食有哪些？】相关数据显示 ， 长期喝老火汤 ， 那么60%的概率会患上尿酸超标 ， 因为食物炖煮的时间太长 ， 会使汤中的嘌呤、脂肪含量变的非常高 ， 人在喝下之后很容易产生高尿酸血症 ， 从而引起痛风、肾病等情况发生 。而且炖汤的时间过长 ， 不仅不会有更多的营养 ， 反而会导致汤中的营养成分流失 。煲汤的时间越久 ， 反而越容易破坏食物当中的氨基酸类食物 ， 使嘌呤含量增高 ， 营养成分也会大量流失 ， 所以说老火汤我们最好不要喝 ， 长期喝老火汤是非常伤肾的 。
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