【剩的香辣蟹可以吃吗剩螃蟹做香辣蟹怎么处理】剩螃蟹怎么处理？可以尝试将其做成香辣蟹哦！具体做法如下：
1. 清洗螃蟹，去除头部和肚子内的杂质；
2. 切开蟹壳，用刀把蟹肉切成小块；
3. 准备调料，包括姜、蒜、辣椒、花椒等；
4. 热锅凉油，放入调料煸炒出香味；
5. 加入蟹块翻炒均匀 ， 倒入适量水，加入盐、味精等调味品；
6. 盖上锅盖，焖煮10分钟左右，直到蟹肉熟透；
7. 最后加入青葱、香菜等配菜即可 。
剩螃蟹可以变废为宝 ， 做成美味的香辣蟹 。清洗螃蟹、切块、热锅煸炒调料、加水焖煮 ， 最后加入配菜即可 。享受美食的同时也避免了食物浪费 。
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