大白萝卜怎么腌成酸的？
1. 切丝或切块，加入盐巴搓揉；
2. 加入调味料，如辣椒粉、姜末等；
3. 放置室温下静置发酵，每天翻动一次；
4. 大约3-5天后，就可以享用美味的酸萝卜啦！
自制酸萝卜，简单易得！
【怎样腌制大白萝卜酸甜可口大白萝卜怎么腌成酸的】大白萝卜是家庭常备的蔬菜之一 ， 不仅口感爽脆，而且富含多种维生素和矿物质 。如果你想要尝试一下不同于平时的食用方式，那么腌制成酸萝卜是一个不错的选择 。其制作方法也非常简单，只需几步即可完成 。首先将大白萝卜切成丝或块，并加入适量的盐巴进行搓揉，使其出水；接着加入各种调味料 ， 如辣椒粉、姜末等，搅拌均匀；然后放置室温下静置发酵，每天翻动一次；大约3-5天后，就可以享用美味的酸萝卜啦！自制酸萝卜，既健康又美味，值得一试 。
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