你知道如何洗干净发面包子的水吗？下面为大家介绍一些小技巧 。
1. 泡发面
将发面放入清水中，揉搓至面团变软 。此时 ， 将面团捏成小块并放入清水中浸泡，约20分钟左右即可 。
2. 洗涤
【发面包子怎样才能兜住汤汁发面包子怎么洗干净水】将泡好的发面取出，用手轻轻揉搓几次，然后再次放入清水中浸泡 ， 重复以上步骤3-4次，直到水变清 。
3. 漂洗
将洗净的发面放入清水中漂洗数次，直到水中无残留物 。
发面包子前 ， 将发面泡发、洗涤和漂洗 ， 可以去除杂质和不良气味，让面团更加干净卫生 。
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