今天给大家介绍一种水果在南方比较多见一些，北方就相对较少 。它的名字叫莲雾，不知道大家吃没吃过 。莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称 。
而在海南省海口市的三江镇中的潮新村、茄苪村委会联合成立了莲雾观光产业园，园中有3000亩以上种植泰国红宝石莲雾，色泽为深红色至暗红色，果肉扎实、海绵体较少，脆而多汁 。庄园的莲雾，全程有机种植，不加化肥，不打催熟剂，比外面的跟好吃，更香甜 。
你知道莲雾有哪些吃法吗？让我来给你介绍介绍吧：
莲雾百分之七十都是水，每一口都像咬住山间甘甜的清泉第一口是清脆，第二口是清甜，第三口回甘，整颗莲雾下肚，只需10秒，但它的甘甜和清爽，且能舒润你的口腔和喉咙长达数十分钟，让人回味无穷 。
它可以变成许多道美食，下面我们就说说其中几道的做法吧 。
1.莲雾拌蛰皮
材料：莲雾200克，海蜇皮(发好的)200克，葱2根
调味料：(1)盐1/2茶匙、糖1/3茶匙、乌醋1大匙(2)麻油1大匙
作法：1.海蜇皮切细条，氽烫一下后立即冲冷水约3小时，再入冰箱冷藏一晚 。
2.莲雾切为4cm×0.3cm的长条;海蜇皮与调味料(1)拌匀，并洒上少许葱花 。
3.麻油燃烧，淋在海蜇皮上拌匀，再加入莲雾条混合均匀 。注：莲雾蜇皮须现拌现吃 。
2.莲雾花生凉拌
材料：鸡胸肉、海蜇皮、蒜味花生仁、莲雾各100克，胡萝卜20克、葱
调味料：盐1小匙
作法：1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝;莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝;胡萝卜去皮，切丝;葱洗净，切丝 。
2.锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入调味料，莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出 。
3.莲雾沙拉盅
材料：莲雾400克、苦瓜l00克、西洋芹100克、芦笋l00克、虾仁150克 。
调味料：沙拉酱2大匙 。
做法：1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分钟;
2.芦笋，虾仁烫熟备用;
3.莲雾切去顶部的l/3，挖掉内部;
4.放人处理好的材科，淋上沙拉酱即可 。
4.牛奶莲雾汁
材料：莲雾，纯牛奶
做法;1. 莲雾切小块点 方便榨汁；
2. 纯牛奶倒入榨汁机；
3.开榨！
【莲雾怎么吃要不要削皮 莲雾怎么吃】 莲雾还可以这么吃！现在你知道了吗？赶快动手尝试一下吧!
推荐阅读
- 猫碗多少钱，狗吃饭用的碗普通宠物店估计卖多少钱一个一个
- 买个二手老款奥迪A6L怎么样，5万元的老款奥迪A6能买吗车子怎么样开了15年了
- 键盘怎么切换拼音
- 小程序视频怎么保存
- 长春二手车长安商用殴若，我想买长安车请教一下长安商用欧诺这款车的性能及各方面怎么样
- 仓鼠一天吃多少粒苹果，仓鼠一天零食可以喂多少
- 2021中秋节怎么发朋友圈 中秋节怎么发朋友圈简短
- 绵阳二手奥迪a6，买一辆12款二手奥迪a6怎么样
- 宜春二手汉兰达，二手汉兰达2009款27的怎么样
- 一岁金毛母狗一天喂多少合适，一岁的金毛每天吃多少才合适