快手鸡蛋面 快手菜——馒头加鸡蛋


快手鸡蛋面 快手菜——馒头加鸡蛋


食材
  • 馒头 适量
  • 尖椒 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 咸盐 适量
鸡蛋中加入咸盐和少许纯净水 , 用打蛋器搅打均匀 。
锅中热油 , 将鸡蛋液倒入锅中搅散煎熟 , 盛出备用 , 如图:
【快手鸡蛋面 快手菜——馒头加鸡蛋】1尖椒洗净切条备用
尖椒洗净切条备用 。
锅中放入少量油 , 油热后将尖椒放入锅中翻炒 , 然后再将鸡蛋倒入锅中翻炒数下即可 , 盛出备用 。
2将炒好的鸡蛋尖椒加入馒头中即可
将炒好的鸡蛋尖椒加入馒头中即可 。

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