【黄瓜肉丝鸡蛋面 黄瓜鸡蛋肉面的做法】
食材
- 挂面 80克
- 猪肉 150克
- 黄瓜 200克
- 熟鸡蛋 2个
- 香油 10克
- 精盐 3克
- 酱油 10克
- 葱 4克
食材:挂面、黄瓜、熟鸡蛋、猪肉 。
2黄瓜洗净切成片
黄瓜洗净切成片 。猪肉洗净切成片 。
3用开水把猪肉片汤一下
用开水把猪肉片汤一下 。
4锅里放入水烧开
锅里放入水烧开 。
5放入挂面,用筷子划散,防粘连
放入挂面,用筷子划散,防粘连 。
6同时放入精盐
同时放入精盐 。
7在放入酱油
在放入酱油 。
挂面煮至八成熟的时候,放入鸡蛋、肉片、黄瓜片 。
煮至面条熟,放入切好的葱花,淋入香油即可关火 。
8煮好的面条装入碗里即可食用
煮好的面条装入碗里即可食用 。
注意事项挂面放入锅里,用筷子划散,防粘连 。
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