食材
- 胡萝卜 1根
- 肉丝 少量
- 青菜 少量
- 香菇 一朵
- 油 30g
- 酱油 5g
- 盐 3g
- 味精 2g
- 蒜头 3个
1准备少许肉丝与香菇切成条状
准备少许肉丝与香菇切成条状 。
将要用的蒜头准备好,放入锅里前敲碎 。
开小火,锅里倒入30g油,放入敲碎的蒜头 。
翻炒出大蒜头的香味,倒入香菇与肉丝,翻炒 。
2加入5g酱油
加入5g酱油 。
3中火翻炒
中火翻炒 。
4倒入胡萝卜
倒入胡萝卜 。
5翻炒一下,加入适量的水
翻炒一下,加入适量的水 。
6盖上盖子,煮一会儿
盖上盖子,煮一会儿 。
7煮熟到七分熟,打开盖子
煮熟到七分熟,打开盖子 。
8倒入青菜
倒入青菜 。
9大火翻炒
大火翻炒 。
10关火,加入味精
【胡萝卜青菜怎么做 胡萝卡青菜如何做出美味家肴】关火,加入味精 。
11最后翻炒一下
最后翻炒一下 。
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