豆腐入口即化 ， 口感极佳 ， 深受人们喜爱 。 豆腐的养生保健作用 ， 在很多中医书籍中都有记载：豆腐 ， 味甘性凉 ， 具有益气和中、生津解毒的功效 。 但是 ， 任何东西都是过犹不及 ， 豆腐也如此 ， 尤其是男性不能吃太多豆腐 ， 下面就一起来看看豆腐的五大危害 。
第一：促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸 ， 蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸 。 它会损伤动脉管壁内皮细胞 ， 使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上 ， 导致动脉硬化形成 。
第二：促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多 ， 嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者 ， 多吃豆腐易导致痛风发作 。
第三：导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙 ， 会加速体内碘的排泄 。 长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏 ， 导致碘缺乏病 。
第四：增加肾脏负担
在正常情况下 ， 人吃进体内的植物蛋白质经过代谢 ， 最后大部分成为含氮废物 ， 由肾脏排出体外 。 人到老年 ， 肾脏排泄废物的能力下降 ， 此时若不注意饮食 ， 大量食用豆腐 ， 摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多 ， 加重肾脏的负担 ， 不利于身体健康 。
第五：对精子有害
【豆腐对男人有5大害处】英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害 。 据路透社报道 ， 英国研究人员称 ， 在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害 ， 影响男性的生育能力 。
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