酱油蘸杨梅作为一道美味的小食，不仅口感独特，而且还具有一定的营养价值 。那么，如何制作这道美食呢？下面就为大家介绍一下 。
1. 准备材料：新鲜的杨梅、生抽、老抽、白糖、料酒、姜片等 。
2. 将杨梅洗净 ， 用刀轻轻剪开一个口，然后放入碗中备用 。
3. 在另一个碗中加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒和姜片，搅拌均匀成调味汁 。
【杨梅蘸酱油什么原理酱油蘸杨梅怎么做】4. 把调好味的酱油汁倒在杨梅上，让其充分浸泡，待其入味后即可享用 。
酱油蘸杨梅是一道简单易做的美食，只需要几种简单的材料和简单的步骤即可完成 。它不仅味道独特 ， 而且还富含多种营养物质，是一道非常适合作为下午茶或零食的选择 。
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