【鱿鱼须烧土豆鱿鱼须土豆怎么做】鱿鱼须土豆是一道美味可口的菜品,它将鲜嫩的鱿鱼须与软糯的土豆搭配在一起,口感丰富 。那么,如何制作这道美食呢?下面就为大家介绍一下具体的做法 。
1. 准备所需材料:鱿鱼须、土豆、葱姜蒜、红椒、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油等 。
2. 鱿鱼须处理:将鱿鱼须洗净,去除内脏和黑色部分,切成适当大小的段,加入适量盐、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟 。
3. 土豆处理:将土豆去皮,切成小块,放入开水中焯水至熟透,捞出备用 。
4. 烹饪步骤:锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香 , 放入红椒翻炒,加入鱿鱼须煸炒至变色,加入少许料酒和生抽,翻炒均匀,最后加入土豆块,再次翻炒至均匀 。
5. 调味:根据个人口味适当加盐和胡椒粉调味即可 。
鱿鱼须土豆是一道营养丰富、口感独特的美食 , 制作步骤简单易行 , 只需准备好所需材料,按照上述步骤进行烹饪即可 。在享用美食的同时,也可以获得健康的营养 。
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