冷冻的卤肉饭是很多人平时备餐的选择，但是如何加热卤肉饭才能保证美味可口呢？下面将为大家介绍几种方法 。
【做好的卤肉饭冷冻保存冷冻的卤肉饭怎么加热】
一、直接用微波炉加热
直接用微波炉加热是最简单的方法，只需要把冷冻的卤肉饭放进微波炉里，按照微波炉的说明书设置时间即可 。但是这种方法容易让饭粒变硬，口感不佳 。
二、用蒸汽加热
用蒸汽加热是比较好的方法 ， 可以保持饭粒的松软和口感 。将冷冻的卤肉饭放入蒸锅中，加水并开火，当水烧开后，转小火 ， 盖上锅盖，蒸15分钟左右即可 。
三、用电饭煲加热
用电饭煲加热也是常见的方法，先将电饭煲插电并加水，然后将冷冻的卤肉饭放入内胆中，按下加热键即可 。这种方法可以保持饭粒的松软和口感 。
四、用平底锅加热
用平底锅加热也是一种常见的方法，先将平底锅加热，然后将冷冻的卤肉饭放入锅中，用小火慢慢加热 。这种方法需要不断翻动饭粒，以免糊底 。
以上几种方法都可以用来加热冷冻的卤肉饭 ， 但是不同的方法有不同的优缺点 。大家可以根据自己的实际情况选择合适的方法 ， 保证卤肉饭的美味可口 。
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