食材
- 黄豆 250克
- 白罗卜 250克
- 香菜 100克
- 盐，酱油，姜 适量
- 大料，花椒 适量
白萝卜切成1.5cm方块，姜切成小块，花椒，大料备用 。
香菜洗净，切成段，香菜根用刀刮去表皮清洗干净备用 。
锅内加入水，放入泡好的黄豆，水要没过黄豆，放入酱油，盐，花椒，大料，大火烧开，中小火炖10分钟 。
【黄豆和萝卜怎么做酱豆 怎样做罗卜酱黄豆】放入白罗卜，香菜根再炖10分钟，快炖好的时候放入香菜 。
香菜放入锅中翻炒几下，收汤，就可以出锅了 。
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