![便当做法 自制便当——香辣煎肉便当的做法](http://img.yunnanlong.com/221031/0G332AL-0.png)
食材
- 五花肉 100g
- 米饭 一碗
- 胡萝卜 40g
- 玉米粒 100g
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 大蒜粉 5g
- 味精 少许
- 洋葱粉 5g
- 辣椒粉 20g
- 玉米淀粉 5g
- 蚝油 适量
- 水 适量
首先米饭准备好 。
胡萝卜去皮洗净后,切片,猪肉切厚片 。
猪肉放到调料里腌制一个小时(调料是大蒜粉、洋葱粉、盐、味精、辣椒粉、淀粉,具体用量食材中写了,大家一次性调好,可以用2~3次)
锅中放油,油热后,放入胡萝卜和肉煎一会儿 。
2碗里剩下的腌料,倒入适量水,搅匀
碗里剩下的腌料,倒入适量水,搅匀 。倒入锅中,直到收好汁 。
盛出,放到米饭上,锅里会有料汁,用铲子盛出,淋在米饭上很入味儿,所以别浪费了 。
3锅中放少许油,炒玉米粒
锅中放少许油,炒玉米粒 。
4放入水和蚝油,炒至收汁即可
放入水和蚝油,炒至收汁即可 。
5成品图
成品图 。
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