![和面怎么让面更有劲道 怎么快速和面,怎么和劲道有力的面?](http://img.yunnanlong.com/221031/1459101294-0.png)
食材
- 面粉 适量
- 水 适量
- 盐 适量
然后我们准备好适量的面粉和一个面盆,面粉倒入盆子中;
然后我们往面粉中加入适量的水,边加水边用手搅拌;
搅拌一会后继续加水,然后同样的不断搅拌揉捏;
待到面粉都粘在一起成基本的面团之后就可以停止加水了,这时候面团基本成型;
然后我们把盆子里的多余的面粉和小面团揉搓到面团中,不断的揉搓挤压面团;
最后我们经过一段时间的揉搓,面团变得光滑劲道,软硬适中,这时候和面工作就完成了,接下来需要盖上盖子或者一块布,让面醒一醒,醒过后就可以用来做各种面食了 。
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