菌汤包是一种营养丰富的食材,常用于炖制肉类菜肴 。那么,菌汤包怎样炖小鸡呢?下面为您介绍具体步骤 。
1. 准备所需材料:小鸡、菌汤包、姜片、葱段、盐、料酒、清水 。
2. 鸡洗净后切块,放入开水中焯水后捞出备用 。
3. 热锅凉油,将姜片和葱段爆香 , 加入焯水过的小鸡块煸炒均匀 。
4. 加入适量料酒煮至鸡块变色,倒入足够的清水,待水开后放入菌汤包 。
5. 转小火炖煮约1个小时左右,期间可以根据口感调整盐的用量 。
6. 最后关火,捞出菌汤包,撒上少许葱花即可 。
【菌汤包炖什么好吃菌汤包怎么炖小鸡】炖小鸡时,加入菌汤包能够增添菜肴的营养价值,同时也能提高鸡肉的口感 。在炖制过程中,要注意火候和盐的用量,以保证菜肴的美味 。
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