你知道如何在抖音上学习炖鱼的做法吗？下面给你分享一些技巧，让你炖出美味的鱼肉 。
1. 准备新鲜的鱼
选择新鲜的鱼是成功的关键 。鱼应该有清晰的眼睛和闻起来没有异味 。
2. 切好鱼
将鱼切成块或片，并用盐和胡椒粉腌制几分钟 。
3. 热锅加油
在炖鱼之前 ， 先在锅里加入少量油，然后加入姜和葱爆香 。
4. 放入鱼块
将腌制好的鱼块放入锅中，翻煎几分钟直到两面金黄 。
5. 加水和配料
加入足够的水，然后加入调味料 ， 如盐、胡椒粉、料酒等 。
【网红炖鱼做法抖音炖鱼怎么炖的好吃】6. 炖煮
将锅盖盖上，煮15-20分钟直到鱼变得嫩滑 。
7. 装盘
将炖好的鱼装盘 ， 撒上葱花和香菜即可 。
通过以上步骤，你可以在抖音上学习并炖出美味的鱼肉 。记住选择新鲜的鱼，切好鱼块并腌制，热锅加油爆香，加水和调料，盖上锅盖炖煮15-20分钟即可 。
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