宝宝酸奶馒头是一款非常适合宝宝食用的营养健康食品 。那么,如何蒸出美味的宝宝酸奶馒头呢?答案是:将宝宝酸奶和面粉按照一定比例混合搅拌,揉成面团后进行二次发酵,最后放入蒸锅中蒸制即可 。
1. 配料准备(h3)
在制作宝宝酸奶馒头前,需要准备好以下配料:宝宝酸奶、面粉、酵母、白糖、盐、清水等 。
2. 制作过程(h3)
首先,在一个大碗中加入适量面粉 , 然后加入酵母、白糖、盐等调料,再倒入适量的宝宝酸奶和清水,搅拌均匀揉成面团 。接着,将面团放入温暖的地方进行二次发酵 , 待面团膨胀至原来的两倍时,即可将其分成小块 。最后,将小块面团放入蒸锅中蒸制15-20分钟即可 。
3. 注意事项(h3)
在制作宝宝酸奶馒头时,需要注意以下几点:首先 , 面粉和宝宝酸奶的比例要适当 , 过多或过少都会影响面团的质量;其次,在进行二次发酵时,需要将面团放在温暖的地方,以利于面团的发酵;最后 , 在蒸制过程中 , 需要掌握好时间和火候,不然会导致馒头过硬或过软 。
【宝宝酸奶蒸蛋糕的家常做法视频宝宝酸奶馒头怎么蒸】宝宝酸奶馒头是一款非常适合宝宝食用的营养健康食品 。在制作过程中,需要准备好配料并按照一定比例混合搅拌,然后进行二次发酵,最后放入蒸锅中蒸制即可 。在制作过程中,需要注意配料比例、发酵时间和火候等细节 。
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