黑椒风味牛排是一道美味可口的主菜，它的烤制方法也颇为讲究 。下面就来分享一下如何制作出美味的黑椒风味牛排吧！简单来说，烤制黑椒风味牛排的关键在于选好牛排、调好味和掌握好烤制时间 。
1.选择好牛排
首先，要选择优质的牛排 。建议选择红肉部位的牛肉，比如西冷牛排或者肋眼牛排 。这些部位肉质鲜嫩多汁，适合烤制 。另外，要注意去除牛排上的筋膜和多余的脂肪，以免影响口感 。
2.调好味
其次 ， 是调味的问题 。黑椒风味牛排的主要调料当然是黑胡椒粉了 。将黑胡椒粉撒在牛排两面，用手轻轻按压，使其均匀附着在牛排表面 。此外，还可以加入一些盐、大蒜、迷迭香等调料 ， 增加口感 。
3.掌握好烤制时间
最后，是烤制的时间问题 。将调好味的牛排放入预热好的烤箱中，烤制时间一般为8-10分钟 。具体时间要根据牛排的大小和烤箱的温度来定 。翻面后再烤制5-6分钟即可 。
1：选用优质牛排
在选择牛排时 ， 要注意肉质鲜嫩多汁 ， 建议选择红肉部位的牛肉 ， 比如西冷牛排或者肋眼牛排 。此外，要去除牛排上的筋膜和多余的脂肪，以免影响口感 。
【黑椒牛排烤多长时间黑椒风味牛排怎么烤】2：撒上黑胡椒粉
黑椒风味牛排的主要调料当然是黑胡椒粉了 。将黑胡椒粉撒在牛排两面，用手轻轻按压，使其均匀附着在牛排表面 。此外，还可以加入一些盐、大蒜、迷迭香等调料，增加口感 。
3：掌握好烤制时间
烤制黑椒风味牛排的关键在于掌握好烤制时间 。将调好味的牛排放入预热好的烤箱中 ， 烤制时间一般为8-10分钟 。具体时间要根据牛排的大小和烤箱的温度来定 。翻面后再烤制5-6分钟即可 。
黑椒风味牛排是一道美味可口的主菜，其烤制方法也不难掌握 。选用优质牛排、撒上黑胡椒粉、掌握好烤制时间，就能制作出美味的黑椒风味牛排了 。
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