视情况而定 。如果直接放在常温下保存 , 可以放3-7天左右;如果放在冰箱冷藏保存,可以放7-15天左右 。冷藏山楂需要先将山楂装入保鲜袋中,扎紧袋口再放进冰箱冷藏 。也可以用密封的罐子保存 。
【山楂可以放多久】视情况而定 。如果直接放在常温下保存,可以放3-7天左右;如果放在冰箱冷藏保存,可以放7-15天左右 。冷藏山楂需要先将山楂装入保鲜袋中,扎紧袋口再放进冰箱冷藏 。也可以用密封的罐子保存 。
山楂:
山楂按照其口味分为酸甜两种 。甜口山楂外表呈粉红色,个头较小 , 表面光滑,食之略有甜味 。酸口山楂分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种(最早的山楂品种) 。歪把红 , 顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名 , 单果比正常山楂大,在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。大金星 , 单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星,口味最重 , 属于特别酸的一种 。大绵球,单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短 。普通山楂 , 山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药 , 市场上的山楂罐头的主要原料 。
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