常见用油误区
“油”是人们每日必吃的食物 ， 因此它的用法是否科学对人体健康至关重要 ， 如果使用不当 ， 日积月累甚至可能引发癌症 。
日前 ， 中国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议 。
1、高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒 ， 习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜 ， 这种做法是不科学的 。高温油不但会破坏食物的营养成分 ， 还会产生一些过氧化物和致癌物质 。建议先把锅烧热 ， 再倒油 ， 这时就可以炒菜了 ， 不用等到油冒烟 。
2、不吃植物性食用油 ， 或者不吃动物油
如果没有油 ， 就会造成体内维生素的缺乏 ， 以及必需脂肪酸的缺乏 ， 影响人体的健康 。一味强调只吃植物油 ， 不吃动物油 ， 也是不行的 。在一定的剂量下 ， 动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的 。
食用油的密度【油的密度是多少「各种油的密度分别是多少度」】食用油密度约0.92KG/升.
1KG食用油的体积= 1KG ÷ 约0.92KG/升 = 约1.087升.
0.427KG食用油的体积=0.427KG ÷ 约0.92KG/升 = 约0.464升
推荐阅读
- 雷凌和卡罗拉的区别
- 国产宝马和进口宝马的区别
- 挖掘机使用的技巧
- 幽州台在现在的什么地方
- 西藏什么时候去旅行好
- 滕王阁序的滕王阁在哪里
- 飞机在降落时的速度是多少?
- 上海的景点
- 喜鹊的资料和特点
- 中星18号卫星干啥的