根据调查发现茶中含有茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡碱、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化 ， 抗凝 ， 促纤溶 ， 抗血小板凝集 ， 降高血压 ， 高血糖 ， 防治动脉粥样硬化 ， 保护心肌等作用 。
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根据调查发现茶中含有茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡碱、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化 ， 抗凝 ， 促纤溶 ， 抗血小板凝集 ， 降高血压 ， 高血糖 ， 防治动脉粥样硬化 ， 保护心肌等作用 。
