家常虾仁粥怎么做
食材：
大米80克，虾仁6个，小葱2根
虾仁粥的做法
1.大米洗干净，放入清水中浸泡30分钟左右 。
2.虾仁洗净，剁成虾蓉，然后加入半勺淀粉，搅拌均匀 。
3.小葱2根切葱花 。
4.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅 。
5.将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟 。
6.放入盐半勺、葱花推匀即可 。
小贴士：
葱花一定要最后放，否则会发黄，影响美观 。
虾仁粥里面还可以加入喜欢的食材，比如香菇、鸡肉、青菜等 。
虾仁粥怎么做虾仁粥的家常做法一
材料
大米，盐，花生油，菠菜，胡萝卜，牛肉粉，虾仁
做法
1.将米与盐加油提前腌制;
2.胡萝卜刨丝;
3.将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制;
4.浓稠后加入菠菜;
5.最后加入牛肉粉调味;
小诀窍
很多人大概觉得早上做粥时间很赶，其实不然，腌好的米早上有40分钟足以让它浓稠，香馥 。
虾仁粥的家常做法二
材料
大米150g
菠菜50g
虾仁50g
葫芦卜10cm
水1500ml
盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量
做法
【准备工作】
1、大米：洗净，浸泡3-4个小时 。
2、虾仁：跳出虾线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成小块，加料酒和胡椒粉下味 。
3、菠菜：洗净，用开水烫一下后，用冷水激一下，控干水分后切成0.5cm宽的小块 。
4、胡萝卜：去皮，切成0.5cm的丁 。
【做法】
1、用凉水把泡好的大米煮开后，加入胡萝卜，小火煮30分钟左右 。
2、放入虾仁，中火煮2-3分钟 。
3、加入鸡精和菠菜，搅拌均匀，煮1分钟 。注意：要不断地搅拌哟!
4、出锅前，滴一点香油即可 。
虾仁粥的家常做法三
材料
青菜 虾仁
做法
1，水开下入大米(普通米和糯米各一半)
2，同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味
3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜
4，立即关火，淋麻油 。
虾仁粥的家常做法四
材料
米适量，虾仁适量，小白菜适量，盐，姜片
做法
1、粥要煲出米花的效果，最好将米提前泡几个小时，上面滴点油 。这是一个香港朋友告诉我的方法 。用一般的东北米就可以了 。煮粥的时候，泡米的水不用倒掉，一起煮 。
2、虾仁去掉虾线，洗净 。洒少许盐，和姜片一起腌着 。
3、选用小白菜的叶子，油麦菜的叶子也一样 。洗净，将叶子切碎 。
4、可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁 。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了 。
小诀窍
我没有放鸡精或味精 。因为虾仁本身有鲜味 。而且自己家做菜最好也少放鸡精味精 。
虾仁粥有哪些好吃的做法简单虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎 。你想自己动手做好吃的虾仁粥吗?接下来，我跟你分享虾仁粥的不同家常做法 。
家常虾粥好吃做法推荐：韭菜虾仁粥
韭菜虾仁粥食物材料
大米、大虾、韭菜、色拉油、盐、胡椒粉、料酒
制作步骤
1、将所有材料准备好，韭菜洗净，切段备用 。
2、将大米淘洗干净，浸泡20分钟 。
3、把大虾去壳和肠线，洗净加入胡椒粉，料酒拌均匀腌制一会 。
4、将腌制的虾仁放入开水中焯烫一下，捞出备用 。
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