4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊 。
5、平底锅放入少许植物油 ， 转动锅柄另油均匀的铺满锅底 ， 然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中 ， 用勺子底部摊开成小圆饼 ， 如此一锅可以多做几个 。
6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面 ， 然后将两面都煎上色后就好了 。
6甜玉米土豆泥
甜玉米 1/2根、土豆 1个、水 适量
1、甜玉米、土豆洗净 ， 甜玉米取粒 ， 土豆去皮切片 ， 稍切薄一点 ， 容易煮熟 。
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中 ， 加适量水 ， 煮熟 。
3、煮熟后 ， 沥去多余水分 ， 用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可 。
4、为了更容易搅拌 ， 如果需要的话 ， 可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌 ， 但水千万别太多 ， 稀了就不好吃了 。
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