止咳润肺的食疗法 这些食疗法比吃药还管用

今天我给大家带来的是止咳润肺的食疗法介绍,感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起了解下吧 。
止咳润肺的食疗法
1、川贝雪梨汤

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原料:
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许 。
做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅 。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定 。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可 。
小贴士:
1、川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮 。 否则会有苦味 。
【止咳润肺的食疗法 这些食疗法比吃药还管用】2、雪梨川贝都是润肺的 。 适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽,口舌干燥无痰的人 。 特点是非常黏,不易吐出,有时甚至还夹着血丝 。
2、百合粥
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原料:
干百合40克、粳米100克、冰糖适量 。
做法:
将百合用清水洗净泡软,粳米淘净,共入锅中,加水煮粥,待熟时加入冰糖稍煮即成 。
小贴士:
1、百合性微寒,体质虚寒者不宜长期过量食用,风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食 。
2、食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优,应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合,黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃 。 药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳,宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的 。

3、白萝卜猪肺汤
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做法:
1、猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出内脏脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状 。
2、用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用 。
3、将白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下 。
小贴士:
1、猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗 。 只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白 。
2、猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的 。
3、白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食 。 寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气 。

4、花生沙参汤
做法:
花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量 。 水煎取汁,加冰糖,每日1剂 。
5、甘蔗马蹄水
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做法:
1. 马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里,洗净淤泥,切去表皮,然后切小块 。
2. 切好的马蹄可以用凉水过滤一下,防止有残留在皮上的淤泥混进来 。
3. 甘蔗洗净去皮,(最好买的时候就让人家去皮,不然家里的刀削皮确实困难 。 )
4. 去皮之后,甘蔗切成圆段 。
5. 把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中,加入相当于食材2-3倍的清水,大火煮沸,然后改小火,煮40分钟 。
6. 关火放凉就可以喝了 。
6、黄精冰糖饮
原料:
黄精(中草药)30克,冰糖50克 。
做法:
1、将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量 。
2、将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止 。
3、每日2次,吃黄精饮汤 。
7、白萝卜蜂蜜饮
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