6、木屑混合
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
这种方法与砂石混合储存类似,需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内 。最上面再铺上一层木屑,不用将其密封加盖,然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方,这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右 。
二、板栗的饮食禁忌
1、忌食人群
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
在生活中,板栗并不适合所有人去食用,一些脾胃比较虚弱消化能力不强的人士以及患有糖尿病和婴幼儿是不宜食用板栗的,板栗里面含有较多的糖分和碳水化合物 。对于脾胃较弱、消化能力不强的人容易引起滞气,并且食用过多还会对脾胃造成一定的损伤 。
2、忌混食物
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板栗和一些大热性的食物混食对人体有极大的影响,例如羊肉、牛肉、豆腐等等 。和羊肉混食有可能会引起食用者呕吐甚至引发食用者上火,和牛肉混食会引起食用者的消化不良和腹胀等一些身体不适 。和豆腐混食则很容易诱发食用者的结石症 。
板栗怎么保存不会坏
板栗应采用如下方式保存:
一、通风保存 。
刚买回来的板栗是新鲜的,里面的水分比较大,比较湿一些,所以想要长期保存的话,一定要把水分逼干,正确的方法就是放在阴凉通风的地方,让它凉晒上三天左右,这样就能够很轻松的把板栗表面的水分晒干了,里面干了之后再去保存,就不容易腐烂,也不容易变质,也不会发黑发霉了 。
二、沙土保存 。
之前还有很多人会采用沙土保存的方法,因为沙土里面是非常干燥,一点水分都没有的,把晒干的板栗放到干燥的沙土里面保存起来,这样能够放置半年都不会发霉变质,沙土还有一个好处,就是能够吸潮,可以把板栗里面存留的水分吸出来,这样里面没有了水分,就不会变质了 。
三、冰箱冷藏 。
很多人喜欢在家里面放入冰箱保存,这是大多数人就会采用的一个方法,因为现在家家户户都有冰箱,可不是都有沙土的,想要放在冰箱保存,直接放进去就是外行了,要首先把板栗晾晒干,把里面的水分全部晒干之后再放入冰箱,这样才能够保持的时间更长久一些 。
板栗保存注意事项
在菜市场买栗子的时候,千万不要让老板一股脑儿地往袋子中装,这样买回家的栗子一定是大小不一,形状各异,质量层次不齐的 。所以要自己动手亲自挑选 。
此外,选择捏不动外壳坚硬的,这样的栗子是比较新鲜且果肉会特别丰满的,如果捏得动那说明果肉干瘪或松软,就不要选购了;然后最好选择一面圆一面扁的栗子,这种在生长的时候一定是靠近外壳的部分,日照会比较充足,所以会更香甜 。
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