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肺结核病人应摄入营养丰富 ， 富含蛋白质的食品 ， 如摄入丰富的豆制品 ， 因为该病会消耗较多的人体蛋白质 。
肺结核病人应摄入富含维生素的食品 ， 增加身体的免疫力 ， 清肺排毒 ， 如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果 。
【肺结核患者的饮食注意事项有 病患须知 肺结核饮食注意事项】肺结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品 ， 从而帮助结核病若钙化、补血（特别是咯血病人需适量补血） ， 身体痊愈 。如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳斤舻浑趸、黑芝麻、豆制品、金针菜等 。值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜 ， 因为菠菜富含草酸 ， 会和人体内的钙结合成草酸钙 ， 影响人体钙的吸收和贮存 。
罹患肺结核会增加日常能量的消耗 ， 所以应摄入较高热量的食物进行能量补给 ， 如鲜枣、椰子、桂圆干、葡萄干、核桃、长寿果、花生等 ， 除非是患有肥胖或心血管疾病 。
肺结核病人应戒烟戒酒 ， 不要摄入辛辣刺激性或上火生痰的食物 。因为肺结核病人大多属于虚火旺 ， 热性甚至一些温性的食物都会引起症状的加重 。特别是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人参等调味品 。
肺结核病人不应多吃高脂肪的食物 ， 如油炸食品、甜品等 ， 高脂肪食物容易引起消化问题及肥胖 ， 不利肺结核病情 。若要摄入 ， 则以含植物性脂肪为主的为好 ， 如适量植物油 。
肺结核病人不应摄入一些可引发或加重炎症的“发物” ， 如公鸡、鲤鱼、牛肉、羊肉、鸡皮、猪油、五花肉、羊肉、狗肉、各种海鲜、醪糟、白酒、腐乳、红槽等 。
肺结核病人不应摄入不利肝脏的食物 ， 如动物内脏、奶油甜品、过高热量食品、肥腻食品等 。因为治疗肺结核的药蹒效罩翔物有些就是不利肝脏的 ， 饮食上再不加以防护就会妨碍肝细胞的修复 ， 诱发肝脏病变 。此外 ， 茄子和牛奶会影响异烟肼、利福平等抗结核病药物使用 ， 用药需遵医嘱 。
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