你知道怎样调制一碗美味的小肠粉吗？其中汤汁是关键，那么如何调制出美味的汤汁呢？
1. 准备食材：猪骨、葱姜、干贝、虾皮、香菇等；
2. 煮猪骨清洗后放入锅中 ， 加水煮开去除浮沫，再加入葱姜煮至汤色变白；
3. 加入干贝、虾皮、香菇等材料，继续煮30分钟左右；
4. 加盐、鸡精等调味品，根据个人口味添加适量生抽和老抽；
5. 最后将汤汁过滤，即可用来调制小肠粉 。
【小肠煮粉小肠粉的汤汁怎么调】想要调制出美味的小肠粉，汤汁是不可或缺的 。通过选用优质的食材，煮熬出浓郁的汤底；再根据个人口味加入适量的调味品，最后过滤出干净的汤汁，就能为小肠粉增添无限美味 。
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