番茄鸡蛋烧花菜是一道美味又健康的家常菜 , 它兼具营养和口感 , 深受人们喜爱 。下面就让我们来看看如何制作这道美食 。
1. 准备材料:花菜、鸡蛋、番茄、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、水淀粉、色拉油 。
2. 花菜洗净后切成小块,鸡蛋打散备用,番茄切成小丁备用,葱姜蒜切末备用 。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入花菜煸炒至变软 。
4. 加入番茄丁翻炒 , 倒入少量水,盖上锅盖焖煮5分钟左右 。
5. 倒入打散的鸡蛋,用铲子搅拌均匀,加入适量盐、生抽、料酒和白糖调味 。
6. 最后加入水淀粉勾芡,淋上少许色拉油即可出锅 。
【番茄炒蛋和花菜能一起吃吗番茄鸡蛋烧花菜怎么做法】制作番茄鸡蛋烧花菜并不难 , 只需要准备好材料和按照一定的步骤进行操作即可 。这道菜品既美味又健康,是家常菜中的佳品 , 值得尝试 。
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